Wikipediaによると朝鮮の伝統的冷製麺料理で、スープなしでタレを麺に絡めて食べる冷麺のようです。
ぶっちゃけビビン麺をあまり知らず、戸田久のもりおか冷麺好きがきっかけで購入してみた「戸田久のもりおかビビン麺」なんですが
今回はそのもりおかビビン麺を食べて以下のことをまとめたので、気になっていた方はご覧ください。
・戸田久のもりおかビビン麺の実食レビュー
・戸田久のもりおかビビン麺が販売されていた店舗
・戸田久のもりおかビビン麺の口コミ評判
目次
戸田久のもりおかビビン麺の実食レビュー
パッケージには濃厚まぜ冷麺の文字と韓国！って感じの盛り付け例がめちゃ美味しそうです。
ささみ、キムチ、もやしやほうれん草など色どり豊かな盛り付けで食欲湧きますね。
今までのもりおか冷麺と違ってスープは作らず、締めた麺をタレであえる手間が必要です。
おすすめ具材には肉、ナムルまたは野菜、キムチ、卵黄、韓国海苔、ごまと書いてあります。
商品の内容はいつものモチモチ麺とタレが各2個。
さっそく茹でてタレを出すとなかなかな濃さ。混ぜるとちょっと日清焼そばを思い出すような仕上がりに...。
盛り付けにはもやし・ほうれん草・人参のナムル、キムチ、甘辛く味付けた牛肉、ただの海苔、ゆで卵、ごまにしました。
辛さがしっかりあってコチュジャンって感じの味です。甘辛さはもちろんですが、とにかく塩味強めで濃い味好きな私にはグッときました。
ぼっち2200
原材料名にコチュジャンはなかったけど...
タレの原材料名（簡単に）
水あめ、醤油、食塩、酢、ビーフエキス、りんご果汁、玉ねぎ、たん白加水分解物、米発酵調味料、ガラスープ等
味が絡んでるモチモチ麵と味付けた肉を一緒に食べるとしょっぱ過ぎだったので、肉系に濃いめの味付けは×です。
なのでパッケージの表にもあったように、あっさりめなささみや豚しゃぶ肉でもいいかと思います。
あと、ゆで卵でなく卵黄だと辛さもマイルドになって食べやすいと思うので、そこの所もパッケージ通り従うのが良しです。
ナムルはいつもより塩控えめに味付けたので、麺と一緒に食べてもそこまで塩っ辛く感じませんでしたが
個人的にはわざわざナムルにしなくてもよかったなと感じました。
ついでにいうと海苔も塩効いた韓国海苔でなくていいですし、キムチもより塩味が増すので乗せなくてもよかったです。
ぼっち2200
野菜自体は多めの方が濃さも和らぎますし、ボリュームアップにもなって良いですよ
戸田久のもりおかビビン麺どこに売ってる？
我が家が購入したのはアルビスで、北陸や東海地方で展開しているスーパーです。
見つけたときには残り数袋で売り切ってしまいたい感満載でした。
ちなみに税込213円で購入できました。
その他過去に販売されていたスーパー
・スーパーTANAKA
・北野エース
・タチヤ
・ジャパンミート
・コモディイイダ
・業務スーパー
・ロピア
・メガドンキホーテ
・いなげや
・ヤオコー
・イオン
・Aコープ
その他過去に販売されていた薬局
・クスリのアオキ
・スーパードラッグひまわり
過去にイオンやマックスバリュでも購入されていたようですが、近所のマックスバリュにはありませんでした。
※地域や店舗によって取り扱いがあったりなかったりすると思うので、購入したい場合は店舗に電話で確認することをおすすめします。
戸田久のもりおかビビン麺が買える通販サイト
大手通販サイトではどこでも取り扱いありです。
1袋・5袋・10袋単位での販売が多いですが、1袋では送料込みで1,000円近くになるので、スーパーで買うのが一番お得です。
通販サイトなら5、10袋単位での購入がまだお得に買えるので、濃い辛いが苦手じゃない方ならまとめ買いもいいかもしれません。
戸田久のもりおかビビン麺の値段は？
アルビスでは税込213円で販売されていましたが、売り切りたい感あったのでたまたまお買い得だったのかもしれません。
価格について調べると159～398円と店舗によってだいぶ差がありましたが、平均298円での販売が多いようです。
通常のもりおか冷麺もそのくらいなので、汁なしならもう少しお安く販売してくれても...なんて思ったり(-_-;)
最安の159円はロピアでの購入によるもののようなので、近所に店舗がある方は覗いてみてもいいかもしれません。
※何度も書きますが、無駄足になる可能性もありますので事前に店舗へ確認の電話をおすすめします。
通販サイトでの価格はというと、どの通販サイトも1袋での購入で送料込み1,000円近くかかります。
まとめ買いですと10袋単位でようやく300円台というショップが多いので、お得に買うならスーパーか通販のまとめ買いか、という所です。
戸田久のもりおかビビン麺の口コミや評判
戸田久のもりおかビビン麺の口コミや評判をまとめてみました。
といっても口コミ自体が少ないため、私や夫の感想も交えた口コミって感じになっています。
悪い口コミ・評判
悪い口コミや評判をまとめると
・辛い
・塩味が強い
辛い
辛すぎて食べられない人もいるようです。
夫も辛いのが苦手なため、だいぶヒーヒーしながら食べていましたが私も結構辛さを感じて頻繁に水を飲んで紛らわしました。
塩分のせいかもしれませんが(-_-;)
パッケージをパッと見てもビビン麺という料理を知らなければ、そこまで辛いもんだとは分かりません。
小さな文字で「濃厚甘辛タレ」とは書いてあり、食べてみると確かに甘辛さはありますがすぐさま「あ、辛っ」ってなるタイプでした。
辛いのが好きな方なら余裕で美味しく食べられると思います。
塩味が強い
パッケージにある「濃厚まぜ冷麺」の通り、とっても濃厚というか塩味が強いです。
これを食べてる最中よく水を飲みましたが、辛さによるものか塩味によるものか分からないくらい。
我が家では味付けした肉や野菜を盛り付けたため余計にしょっぱさが増して失敗したな～っと感じたので
もし今から購入される方がいるならアドバイスとして、味付けしない・または味付け控えめの野菜をたっぷりがおすすめです。
そして味付けなしのささみや豚しゃぶ肉を盛り付けて、麺と一緒に食べるとちょうど良い塩味で美味しく食べられると思います。
良い口コミ・評判
良い口コミや評判をまとめると
・味が好き
・麺がモチモチ
・常温保存できる
味が好き
濃厚な甘辛タレが好きな人にはささるようです。
私もどちらかというと濃い味が好きなので、盛り付けた具材の塩分調整が上手いこといっていたら「めちゃうまい！」という感想だったと思います。
今更ですが少し水で薄めて食べたら、麺に絡んだタレもゆるくなって美味しくいただけたんじゃないかと...本当今更。
麺がモチモチ
戸田久のこのモチモチ麺がいただけるのは最高です。
ビビン麺の手作りレシピでは、そうめんやしらたきが代用で使われることが多いですが、やっぱコシがあった方が食感もあって良いですよね。
個人的にはやはり通常の戸田久もりおか冷麺で食べるモチモチ麺が一番おいしくチュルリンといけて最高です(*^^)
ぼっち2200
辛さ調節もできますからね
常温保存できる
ビビン麺だけに言えることでもないですが、戸田久シリーズはどれも常温保存できるので冷蔵庫の場所を取らないのが主婦にとってありがたいです。
また賞味期限も短くないので（我が家は1ヵ月以上あるものを購入）消費にあせる必要もないです。
ま、これもビビン麺に限らないんですけど(^^;
まとめ
今回は戸田久のもりおかビビン麺を食べてのレビューや売ってるお店・通販サイト、口コミも少々交えて紹介しました。
数種類の戸田久シリーズを食べてきましたが、上に盛り付ける具材によっては上位に食い込んでもおかしくない美味しさでした。
もし食べる予定があるなら野菜類だとキュウリ、貝割れ、ブロッコリースプラウト、茹でもやしやほうれん草などがベストですよ。
またお肉類も味付けはせず、ささみや豚しゃぶ肉などさっぱりめな部類の肉を準備するのが良いです。
辛いのは苦手だけど食べたいんだ！という方は、卵の黄身を絡ませたり豆乳を入れてまろやかにしてみるのも良いかもしれません。
販売店に関しては今年販売している店舗であれば、アルビス・スーパーTANAKA・北野エースが一番可能性があります。
お得に購入するならスーパーで見つけるのが一番ですが、地域や店舗によってさまざまなので確実に手に入れるなら通販サイトでのまとめ買いが良いかと思います。
戸田久のもりおかビビン麺について何かしら参考になった方がいれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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